培养目标:
培养具备食品科学、生物学、食品毒理学、食品微生物等专业知识,掌握食品原料学、食品安全学、食品质量安全检测技术、食品标准与法规和食品质量管理等方面的专业技能,熟悉国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规,能从事食品科学研究、食品生产管理、产品分析检测、安全评价与监督、质量控制、标准制定等熟悉食品质量与安全管理体系的高级工程技术人才。
主干课程:
有机化学、生物化学、微生物学、食品化学、食品工艺学、食品保藏学、食品营养与卫生学、食品安全学、食品质量控制技术、食品分析检验、动植物检验检疫学、食品毒理学、免疫学、食品与环境科学、现代食品检测技术、食品质量标准与法规。
就业方向:
毕业生可到科研院所、高等院校从事教学、科研和管理工作;能在卫生防疫、商检、海关、食品检测、食品质量监督、公共营养、内外贸易等部门从事食品生产管理、品质检测和控制、检疫、技术监督和行政管理工作;可到食品企业从事产品开发、生产、营销和管理等工作。
1 | 遵守中华人民共和国宪法和法律。 | ||
2 | 国家承认学历的各类中、高等学校在校生,以及在职从业人员和社会其他人员。 | ||
3 | 身体健康,生活能自理,不影响所报专业学习。 | ||
4 | 报考“专升本”的考生必须已取得经教育部审核注册的国民教育系列高等学校、省高等教育自学考试委员会颁发的专科及以上毕业证书。 | ||
“专升本”的“师资专项”类只招收在职教师。 | |||
5 | 报考成人高校医学类专业的考生应具备以下条件: | ||
(1) 报考临床医学、口腔医学、预防医学、中医学等临床类专业的人员,应当取得省级卫生行政部门颁发的相应类别的执业助理医师及以 | |||
上资格证书或取得国家认可的普通中专相应专业学历证书(包括省、市州教育行政部门验印的中等卫生职业技术学校相应专业学历证书); | |||
或者县级及以上卫生行政部门颁发的乡村医生执业证书并具有中专学历或中专水平证书。 | |||
(2) 报考护理学专业的人员应当取得省级卫生行政部门颁发的执业护士证书。 | |||
(3) 报考医学类其他专业的人员应当是从事卫生、医药行业工作的在职专业技术人员,报考的专业原则上应与所从事的专业对口。 |
层次:专升本 地区:湖南
层次:专升本 地区:湖南
层次:专升本 地区:湖南
层次:专升本 地区:湖南
层次:高升本 地区:湖南
层次:专科 地区:湖南
层次:专科 地区:湖南
层次:专科 地区:湖南