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食品营养与检测(成人高考高升专文史类专业)

 

 

 
 
培养目标和就业方向:
本专业为食品生产企业和食品安全检测等部门培养具备食品检测和分析、环境科学、食品科学的基本理论和技能,熟知国际食品质量安全体系和标准体系,从事食品质量与安全的检测、控制、监督、执法、管理的食品营养、食品安全检测高级技术应用型人才。
主干课程:
食品工艺学、市场调查与预测、食品分析检验、食品商品学、食品安全管理与法规、食品企业经营与管理等。

 

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